Violet
Tulieu

Tin tức thư viện

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

12099162 Kính chào các thầy, cô. Khi cài đặt phần mềm , trên PowerPoint và Word sẽ mặc định xuất hiện menu Bộ công cụ Violet để thầy, cô có thể sử dụng các tính năng đặc biệt của phần mềm ngay trên PowerPoint và Word. Tuy nhiên sau khi cài đặt phần mềm , với nhiều máy tính sẽ...
Xem tiếp

Quảng cáo

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (024) 66 745 632
  • 096 181 2005
  • contact@bachkim.vn

Tìm kiếm Tư liệu Giáo dục

Cách nấu Súp hải sản thập cẩm

Maxresdefault.jpg
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn: https://mrlvn.com
Người gửi: Tuyết Nhung
Ngày gửi: 14h:34' 01-11-2022
Dung lượng: 110.5 KB
Số lượt tải: 0
Mô tả:

Súp hải sản là món ăn thay cơm khá ngon và dễ chế biến nên được lòng rất nhiều người Việt. Trong bài viết này, MRLVN sẽ gợi ý với bạn cách nấu súp hải sản siêu ngon, chuẩn vị và đơn giản tại nhà. Dưới Đây là hai trong những công thức chế biến súp hải sản điển hình ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình đấy

 

Súp hải sản thập cẩm

Nguyên liệu nấu súp hải sản thập cẩm

Tôm sú tươi: 10 con

 

Mực ống tươi: 1-2 con

 

Thịt cua: nửa bát

 

Hành tây: 1 củ nhỏ

 

Trứng gà: 1 quả

 

Xương gà: 2 bộ

 

Bột năng: 2-3 thìa cà phê

 

Nước lọc: 70-100ml

 

Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

 

Hành lá, rau mùi,…

 

Hướng dẫn các bước nấu súp hải sản thập cẩm

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu gồm Chuẩn bị nước dùng bằng cách ninh xương ức gà, rửa sạch tôm và mực sau đó chần sơ rồi ướp gia vị, hành tay bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ, bột năng bạn pha với nước lọc rồi khuấy đều

Bước 2 : Tiến hành nấu. Cho toàn bộ hải sản đã ướp vào nồi nước dùng đổ chén bột năng đã pha lúc trước vào rồi quấy đến khi sánh lại thì rừng, thêm trứng gà vào rồi khuấy đều, cho thêm hành và nêm gia vị

Bước 3 : Múc ra bát rắc thêm ít tiêu, rau thơm và thưởng thức

Chi tiết các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

 

Với xương ức gà, bạn cần trụng nó trong nước sôi để loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi. Sau đó mới cho xương ức gà vào nồi nước, ninh nhừ.

 

Rửa sạch tôm rồi lột vỏ, gỡ sợi chỉ đen trên lưng tôm ra. Rửa mực và thái thành từng miếng nhỏ. Với hành tây, bạn gỡ bỏ vỏ rồi băm nhỏ.

 

Bắc một nồi nước lọc khác lên bếp, cho tôm và mực vào chần sơ, khi thấy hải sản săn lại thì vớt ra, để riêng, ướp cùng với nước mắm và hạt nêm để đậm vị.

Xem cách nấu trên facebook

Bước 2: Tiến hành nấu

 

Ở chiếc nồi ninh xương gà, bạn rút bỏ xương rồi cho toàn bộ hải sản đã ướp vào. Cho bột năng và nước lọc vào chén, khuấy đều cho tan hết. Đổ chén nước bột năng này vào nồi xương gà, vừa đỏ vừa đảo đều tới khi thấy nước sánh đặc lại thì dừng.

 

Đập trứng gà ra tô, đánh tan, dùng rây lọc qua một lần để giữ lại nước cốt. Đổ phần nước trứng gà này vào nồi súp đang nấu, khuấy đều, cho hành tây đã thái vào, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. Khi ăn bạn chỉ cần rắc một ít tiêu và rau thơm lên là rất ngon.

Mạng xã hội của chúng tôi

https://twitter.com/ThanhLnNguyn2

https://www.facebook.com/104602145311446/

https://mrlvn.wordpress.com/

Báo chí nói về chúng tôi

https://thanhnien.vn/mrlvn

https://danviet.vn/mrlvn.html

https://kenh14.vn/mrlvn.html

xem thêm trên các kênh khác

https://linkhay.com/link/item/click/id/5782185

 

 


Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến